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Über Küche, Gastgebersein und Private Dining. Was ein Abend zuhause braucht, wie ein Menü entsteht, was er kostet — aufgeschrieben zwischen zwei Einsätzen.

Scherenschnitt-Illustration: links ein Blatt mit einzeln aufgeführten Positionen und einer Summe darunter, rechts ein gedeckter Tisch mit zwei Tellern.

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Was kostet ein Privatkoch am Zürichsee?

Rund 190 Franken pro Person für ein Vier-Gang-Menü, ab 1500 Franken pro Tag für einen Aufenthalt. Was diese Zahlen nach oben und unten bewegt — und was in der Offerte wirklich steht.

September 15, 2026

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