Private Events bis 50 Gäste in Zürich

Grössere Anlässe scheitern selten am Essen, sondern am Timing

Ab etwa zwanzig Gästen wird ein Abend zu einem Ablauf. Wann steht der Apéro, wann haben die Reden Platz, wann kommt der Hauptgang, wann wird abgeräumt, ohne dass jemand mitten im Gespräch unterbrochen wird. Genau das planen wir zusammen mit dem Menü — nicht danach.

Anuri ist dabei kein Grosscaterer. Wir liefern nicht an, wir kochen vor Ort. Das begrenzt die Grösse auf 50 Gäste und ist eine bewusste Entscheidung: Ab dieser Zahl würde aus Kochen Logistik, und die Qualität wäre eine andere.

Wer einen kleineren Rahmen sucht — ein Menü für acht am eigenen Esstisch — ist bei Fine Dining zuhause besser aufgehoben.

Warum hier kein Richtpreis steht

Bei einem Dinner zuhause lässt sich ein Richtwert nennen. Bei einem Anlass mit vierzig Gästen wäre jede Zahl an dieser Stelle geraten — zu viel hängt vom Einzelfall ab.

Ein Apéro riche im eigenen Garten und ein Seated Dinner in einer gemieteten Location mit Mietgeschirr, Servicepersonal und Aufbau am Vortag sind zwei völlig verschiedene Rechnungen — bei identischer Gästezahl. Ebenso macht es einen Unterschied, ob eine funktionierende Küche vor Ort ist oder ob mobil gekocht werden muss.

Statt einer Zahl, die ohnehin nicht stimmt, bekommen Sie nach dem Vorgespräch eine Offerte mit allen Positionen einzeln: Küche, Produkte, Service-Team, Miete, Anfahrt. Der Preis darin ist fix — Nachträge gibt es nur, wenn sich die Gästezahl nachträglich ändert.

Zur Orientierung: Wer einen kleineren Rahmen sucht, findet den Richtwert für ein Menü zuhause unter Fine Dining zuhause.